次质核桃外壳较厚,果肉干瘪,有虫蛀现象。 劣质核槐外壳坚硬,干瘪无肉,果肉有哈喇味或生有蛀虫。 干果类食品水分较高,产品保存不当,很容易霉变,消费者购买时
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2008-04-07 22:06
地处浙北天目山麓的临安,生产加工山核桃已有500年悠久历史,其面积和产量分别占全国60%和70%以上。在全世界17种山核桃中,数临安山核桃成份最高,口感最佳,山核桃是临安“老三宝”之
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2008-04-07 21:47
山核桃属胡桃科(juglanagceae)核山桃属(CavyaNatt)植物。约有20个种,其中4个种原产我国,1984年浙江林学院在安徽金寨发现一个新种。原产北美的有11个种。
一、
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2008-04-07 21:44